当几番可有可无的说说道道讲完后，掌柜便将手一挥，差人给这十人各端来了两杯清茶。第一杯是供他们漱口用的，不能喝下，捯饬捯饬得吐出来。第二杯是清喉清肠清肚用的，得喝下去，以此洗净各自口中的异味。
这是每个试菜者都必需做的两件事情，万不可缺，尤其是在那些真正的大厨比拼时。醉花楼掌柜这样的场面见过不少，所以也来了个照葫芦画瓢，将自己举办这厨擂大赛搞得有模有样。
十位试菜者洗漱完口后，便纷纷拿起了筷子，开始试菜。他们最先试吃的是杨王二人的双鱼跃龙门，因为他们完全不想吃四锅的拍唐瓜，觉得再怎么天花乱坠，这拍唐瓜也好吃不到哪去，万万比不上这双鱼跃龙门。
意料之中的，十位试菜者再吃完杨王二人的双鱼跃龙门后，都说好，可谓是赞不绝口。说这鱼鲜嫩丝滑，汁多味美，堪比天上仙人所做，果然不愧是人间厨神是也。
种种夸赞，无一不是一个‘好’字，听得杨王二人眉开眼笑，高兴至极。醉花楼掌柜也是如此，乐呵着，便又差人端上了两杯清茶，供这十位试菜者洗漱清口，准备品尝四锅的拍唐瓜。却谁怎料，这十位百姓不乐意了，都不想去试吃。
“算了吧掌柜的，这唐瓜有甚可好吃的？就算是吃了他也一样输！”书生带头说：“再者而言，这万一是难吃的要死，那我们岂不就倒霉了？”
“书生说的是啊掌柜。”试吃菜的百姓附和道：“你看这唐瓜，好歹你用刀切一切，弄弄熟是吧？可你看他，居然只那么‘吧唧’的用刀拍一下，这！这怎么可能好吃呢？”
“俗人！”四锅白了这些人一眼，又抄起厨桌上一根唐瓜咬了一口，说：“你们这群俗人！呸，连个唐瓜都不配吃！”
毕竟四锅也是个正儿八经的厨艺，且还是那种厉害至极，所向披靡的厨子。如今被这么一群不懂装懂的百姓给指指点点，各种白眼看不起，这感觉，啧啧啧，要不是四锅脾气好的话，铁定抄起盆来就是当头一下扣过去。毕竟四锅的厨艺那是自不用多说的，连切菜的家伙，可都是雕过传国玉玺的昆吾刀。
“哼！俗人？你才是俗人，你全家都是俗人。”四锅没生气，百姓倒先生气了，道：“我家就是专门种唐瓜的，十几亩，你居然说我不配吃唐瓜？笑话，弥天笑话，我不配吃谁配吃？”
“啧啧啧，看把你给牛的！”四锅一边吃着唐瓜，一边说：“你们爱吃不吃，不吃就是我们赢了，那些注码的钱可就都是我们的。”
“呸！”百姓一听到‘钱’这个字，登间来了精神，大骂四锅：“做梦去吧，你个死胖子！”
“诸位稍安勿躁，稍安勿躁，听我说，听我说。”醉花楼掌柜见势不妙，紧忙出了和稀泥，说：“咱们可都是文化人，不能想那些骂街的泼妇一样不可理喻，得儒雅些，有礼些，是不是啊？”
说最后一个‘啊’字时，掌柜特意看向了混在试菜者当中的小二哥，让他帮忙附和附和。见，小二哥聪明，立马会了意，道：“不错不错，掌柜说的不错，我们不能像骂街的泼妇那样不可理喻，得儒雅些，有礼些，切不可焦躁。”
“哈哈！”掌柜很欣赏的看了看小二哥，遂说：“诸位，咱们也都是讲规矩，讲法纪的人，不论是谁做的菜，诸位都得尝尝，这样才不会有失公允嘛！”
“是是是是是，掌柜说的对！”小二哥边说着，边第一个拿起了筷子，走到四锅哪人拍唐瓜面前，道：“这样吧，我就来个身先士卒，先替大家尝尝，要真不好吃的话，那你们也就不用吃了。”
见有人肯当挡箭牌，个个心里自是乐意之至，都点头同意说了‘蒽！’遂，小二哥看了看那不以为然的四锅，又看了看盆里那唐瓜，挑了边上一块比较小的，满脸嫌弃害怕的赛进了嘴。
登间，嗬！
一股极其奇妙的感觉，突然‘嗦喽’一下打舌尖而起，直冲头顶天灵，叫小二哥整个人都是一怔。紧接着，这股极其奇妙的感觉又顺着舌尖爬至舌根，最后顺着喉咙‘咕哽’一下坠入肚腹。
刹，四溢开来，传遍全身。小二哥就那么手捏筷子，神色幸福的站在原地，惬意的闭上了眼，似在享受。
“喂！你这是在干甚？”一百姓扯了扯小二哥的衣袖，问：“这大白青天的你做甚春梦？”
结果小二哥不动，像没听见那样，甚么反应也没有。依旧满脸洋溢着幸福，真如春梦那般，****着。
“嘿，嘿嘿嘿！”掌柜的走了过来，不管三七二十一，直接重重的拉扯着小二哥肩膀，说：“大家问你话呐，听见没有？快说说，这拍唐瓜到底是个甚么味道？”
“滚！”小二哥二话不说，转过头来对着醉花楼掌柜就是一句怒骂，道：“别叨扰老子做梦！”
话说罢，小二哥又闭上了眼，满脸洋溢着幸福做起了梦。这把醉花楼掌柜给气的呀，啧啧啧，心说：‘呀嘿！造反了这是？’
掌柜的脸色铁青，怒不堪言，举起手来就‘啪’的一声，朝着小二哥脸上便狠狠打了下去。霎时里，嗬！小二哥吃了疼，捂着留有一个巴掌印的脸，清醒了过来。
“说！”掌柜怒斥：“你刚才这是怎么了？怎么会大白青天的做梦？又都梦见了些甚？竟敢在我面前自称老子？还敢叫我滚？哼！”
“哈？甚么老子？”小二哥满脸懵，似是不记得自己方才做过了些甚样事情。但愣了愣后，他却满脸难为情，羞涩不好意思的说：“我方才确实做了一个梦，但至于梦见了些甚的话，我看，我看还是别说了，了吧？”
“不行！”掌柜怒未消，反增，继续怒斥道：“必需给我如实说个四五六出来，否则我……”掌柜的想说‘辞了你，以后不让你在醉花楼接着干’。但一想这样说出来会露馅，便改了口，道：“否则我这醉花楼以后就招待你了，再不许你来醉花楼里吃喝，不信试试？”
“嗬！”小二哥被吓一大跳，听得出掌柜这话中意思，但他还是犹犹豫豫的说：“掌柜的，还是莫讲了吧，大庭观众的，这梦说不得，不骗你。”
人是一种很奇怪的动物，越是这么说，越是好奇想听。故，醉花楼掌柜咬死不放，道：“不行，你必需给我说！”
“那！”小二哥：“那说出来你可不许怪我，更不许打我，可成？”
“滚蛋！”掌柜火气越来越大：“再罗里吧嗦我弄死你，快说！”
“是！”小二哥知道掌柜是真动怒了！不敢再拖拉，于是如实道：“我方才梦见了……”
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